截至2月16日巴西产糖3981万吨同比减少5.57% 双周产量“断崖式”下滑

YNTW.COM巴西是全球最大的产糖国，其甘蔗生产、糖与乙醇的供需变化对全球市场影响深远。当前已进入2024/25榨季末期，根据巴西蔗糖产业协会（UNICA）发布的最新生产数据，截至2月16日，巴西主产区（中南部地区）的甘蔗压榨量、食糖产量持续下降，而乙醇生产依然保持增长。以下是详细数据分析，结合该数据yntw.com探讨其对市场的影响。

一、截至2025年2月16日累计生产数据

甘蔗压榨量：截至2月16日巴西主产区本榨季累计压榨 6.14亿吨，同比下降 4.98%。其中，圣保罗州累计压榨 3.54亿吨，同比下降 7.74% 。
食糖产量：累计生产 3981.2万吨，同比减少 5.57%（上榨季同期高达4216万吨）。其中，圣保罗州产糖 2583.3万吨，同比下降 8.90%，占中南部地区总产糖量的 64.9%。
乙醇产量：累计生产 335.73亿升，同比增长 3.72%。
可回收糖分 (TRS)： 甘蔗的平均可回收糖分 (TRS) 为 141.27公斤/吨，同比上榨季增长 1.24%，表明甘蔗质量有所提高。
甘蔗用途分配：用于生产食糖的甘蔗比例 48.14%（上一榨季 49.04%）；用于生产乙醇的比例 51.86%（上一榨季 50.96%）。
单位产出效率：每吨甘蔗生产乙醇 43.02升，同比增长 3.18%。每吨甘蔗产糖 64.80公斤，同比下降 0.62%。

二、2月上半月双周生产数据

甘蔗压榨量：2月上半月双周压榨量 24.5万吨，同比下降 55.38% 。其中，圣保罗州已停产。
食糖产量：双周食糖产量 0.7万吨，同比下降 73.75% 。甘蔗用于压榨食糖的比例仅为22.99%。
乙醇产量：双周乙醇产量 3.81亿升，同比增长 37.76%。
可回收糖分 (TRS) ：双周TRS 134.74公斤/吨，同比下降 2.88%。

三、趋势分析与市场影响

糖产量进一步收紧： 从累计数据和双周数据来看，巴西主产区2024/25榨季的食糖产量持续下降，尤其是在2月上半月，食糖产量同比下降 74%，呈现“断崖式”下滑。
乙醇产量并未减少： 本榨季巴西甘蔗入榨量减少，但乙醇产量并未减少并且略有增长，表明其国内燃料市场需求端旺盛，在糖与乙醇之间，企业倾向于抓住更有利可图或更稳定需求的产品线，导致甘蔗用途分配持续向乙醇倾斜。
圣保罗州2月上半月生产接近停止： 由于干旱气候以及蔗区火灾的影响，圣保罗州的下降幅度大于中南部整体，且2月上半月生产完全中止，区域性极端天气对农业生产的影响不容忽视。
总结一下： 本榨季巴西甘蔗质量有所提升，但压榨总量减少，使得糖和乙醇累计增幅有限。2月上半月双周数据更能反映目前巴西已进入榨季末期，产量呈现“断崖式”下滑，糖厂对后期甘蔗的利用更多转向乙醇。巴西糖产量和出口量长期居世界首位，其生产数据变化对国际糖价具有举足轻重的影响，对全球市场而言，巴西糖产量的下降或进一步支撑国际糖价。（个人观点，仅供参考）