中国糖业协会对全国重点制糖企业(集团)报送的数据统计:2018/19年制糖期截至2019年8月底,重点制糖企业(集团)累计加工糖料8286.46万吨,累计产糖量963.4万吨,累计销售食糖853.58万吨(上制糖期同期771.89万吨),累计销糖率88.6%(上制糖期同期为84.92%);成品白糖累计平均销售价格5192元/吨(上制糖期同期为5704元/吨),其中:甘蔗糖累计平均销售价格5197元/吨(上制糖期同期为5670元/吨),甜菜糖累计平均销售价格5144元/吨(上制糖期同期为6023元/吨)。
重点制糖企业(集团)2019年8月份销售食糖102.06万吨,成品白糖平均销售价格5458元/吨,其中:甘蔗糖平均销售价格5485元/吨,甜菜糖平均销售价格5172元/吨