截至2021年2月底,甘蔗糖厂已进入生产旺季,甜菜糖厂已全部收榨;2020/21年制糖期全国已累计产糖867.67万吨(上制糖期同期882.54万吨),其中,产甘蔗糖714.41万吨(上制糖期同期743.26万吨);产甜菜糖153.26万吨(上制糖期同期139.28万吨)。
截至2021年2月底,本制糖期全国累计销售食糖338.5万吨(上制糖期同期401.72万吨),累计销糖率39.01%(上制糖期同期45.52%),其中,销售甘蔗糖256.11万吨(上制糖期同期320.02万吨),销糖率35.85%(上制糖期同期43.06%);销售甜菜糖82.39万吨(上制糖期同期81.7万吨),销糖率53.76%(上制糖期同期58.66%)(见附表)。