《中国农垦》2023年第11期 作者：梁云志 杨建颖 江玮
广西糖业集团大新制糖公司地处素有“中国糖都”之称的崇左市，2022年营业收入6.24亿元，利润总额7680.98万元，实现连续4年增长；2022年公司纳税3528.30万元，与2018年的1543万元相比将近翻了一番；职工年均收入大幅提升，比2018年优化重组前提高了6.4万元……大新制糖公司为何能够获得如此迅速的发展？
时间回溯到2018年，经广西壮族自治区人民政府批准，由广西农垦集团牵头组建了广西糖业集团有限公司（以下简称“广糖集团”）。广糖集团组建后，为解决民企大新糖厂连年亏损、拖欠蔗农蔗款的困境，全资收购、全面接管、全面重建大新制糖公司，加强党的领导，建立完善的公司法人治理制度，实现“革命性重塑”和“逆势发展”。广西糖业集团大新制糖公司的涅槃重生，是广糖集团实施优化重组、转型升级的一个缩影。
“耕耘甜蜜”——巩固糖业第一车间
全国每三勺糖就有两勺来自广西，在保障国家食糖供给安全中，广西的地位举足轻重。广西糖业集团认真贯彻落实《糖料蔗生产保护区管理办法》和广西“两个不减少，一个稳步提高”要求，以党建为引领，通过访乡镇、访村屯、访农户“三访”和科技、文化、服务“三下乡”，引导蔗农科学种蔗，持续推动甘蔗扩面增量，筑牢糖业“第一车间”。
——扩面增量取得新成效。通过兼并重组、加大扶持补贴、鼓励蔗农改扩种甘蔗等方式，深挖蔗区潜力。2022/2023年榨季原料蔗订单签订面积达到157万亩，比2018/2019年榨季增加了18万亩，增幅12.95%。2023年上半年完成订单合同签订83861份，签订面积160.1万亩。
——品种改良实现新突破。通过在蔗区引进和推广优良品种，甘蔗良种比例结构得到了进一步的调整和优化，解决了原主栽品种过于单一和品种退化的问题。2022/2023年榨季甘蔗良种率达到92%，比2018/2019年榨季提高了5.2个百分点。
——构建协同发展新模式。坚持将自营基地、良繁基地和种茎加工厂相结合，一体推进，协同发展。2022年广糖集团共完成自营基地建设面积1.28万亩，2022/2023年榨季为集团增加了甘蔗量4万多吨，在建设自营基地基础上，开展良种繁育基地建设，构建育繁推一体化体系，配套种茎加工厂标准化生产。2023年计划完成一级良繁基地1个、二级良繁基地4个、三级良繁基地13个。目前，8家制糖企业已完成种子生产经营许可证的申领，正在申报自治区良繁基地。
——机械化生产水平不断提高。出台配套扶持方案，鼓励机种、机管、机收作业，不断增加蔗区农业机械的保有量。2022/2023年榨季广糖集团蔗区综合机械化率达到68.5%，其中机耕率达到了98%，比2018/2019年榨季提高了8个百分点。
——用真情助力乡村振兴。“一根甘蔗两头甜”，一头连着蔗农，一头连着制糖企业。广糖集团在推动企业转型升级、服务经济和社会发展的同时，还积极助力乡村振兴，辐射带动农民增收致富，让“农业强、农村美、农民富”的美好愿望早日实现。目前，广糖集团共有14家制糖公司，覆盖广西10市25县（区）80余个乡镇。2022年，通过“活力广糖·甜蜜八桂”党员服务队深入蔗区村屯开展广糖“良种种植、早种早管、深耕深松、地膜覆盖、统防统治、全程机械化”六大技术科普宣传，直接带动蔗区82771户农户发展种植甘蔗，2021/2022年榨季支付蔗农原料蔗款约36.82亿元，平均每户种蔗收入约4.45万元，每年提供约9万个为期3个月的砍蔗、种蔗、运输司机等临时工作岗位，产值约10亿元，平均增加约1.1万元/人的务工收入。
“酿造甜蜜”——筑牢食糖安全防线
五年以来，广糖集团始终坚持“保安全、抓质量、促发展”的理念，从细节入手，强化精细化管理，力争生产指标实现新突破。
——榨蔗总量规模排名前列。2018年以来，广糖集团年榨蔗量总体保持稳定，5个榨季平均榨蔗680万吨，连续五年排名全区第二。
——科技研发支撑作用增强。广糖集团充分发挥广西糖业研发中心、广西甘蔗资源绿色加工工程技术研究中心、广西朗姆酒产业化研究院科技创新平台优势，在甘蔗种植、制糖、制浆造纸和产业链深加工科技创新方面取得较好成绩。五年来，科技创新方面获得13项科技立项，取得8项发明专利、52项实用新型专利；参与制定广西地方标准6项、团体标准4项、企业标准2项。获得2020年度中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖、2023年度中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖和中国糖协“全国糖业科技创新奖”等荣誉。
——检修技改实现提质增效。充分发挥党建引领和党建赋能作用，在技改检修工程项目一线成立“行动党支部”，党员干部冲锋在前、干在一线。建立广糖集团技师选聘机制，创建广糖集团“劳模和工匠人才创新工作室”，激活技能人才潜能，创新开展工厂间“两两组合”检修技改模式，检修质量显著提高，全面扭转了榨季打打停停的局面。
——转型升级取得明显成效。节约蔗渣率从2018/2019年榨季的4.52%提高至2022/2023年榨季的6.42%，提升了1.9个百分点，百吨蔗耗标煤降低了0.57个百分点。此外，通过增加新设备，尝试新工艺，大量配套自动化、信息化设备，“四化”程度超过了40%。
——产品安全质量逐年提升。为保障食糖质量，筑牢“舌尖”上的安全防线，广糖集团通过持续深入开展“质量管理年”活动，从原料蔗种植、生产制造、检验分析、仓储管理到售后服务，全程均建立了严格的质量控制体系，多措并举、齐抓共管，全面提升产品质量。2022/2023年榨季获评全国食糖产品质量优秀企业14个。一级白砂糖产率从2018/2019年榨季的96.59%提高至2022/2023年榨季的98.99%，白砂糖一级A糖比例从52.15%提升至65.97%，新榨季力争实现白砂糖一级A糖比例不低于80%。
——安全环保形势保持稳定。全面贯彻落实习近平总书记关于安全生产的重要论述和关于生态文明建设的思想，坚持以人为本，树牢安全发展理念，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，从源头上防范化解重大安全风险，坚守安全环保红线底线。五年来，广糖集团较大生产安全事故为零，一般突发环境事件为零。
“增值甜蜜”——不断创新销售模式
五年来，广糖集团大力发展期现结合业务，坚持以市场为导向、以效益为中心、以客户关注为聚焦，立足产业、服务实体，创新销售思路，开展套期保值、仓单交易、基差交易、点价销售等业务，探索与产业发展相匹配的期现结合销售模式，为企业创造更大经济效益。
——抓住机遇实施套期保值。2021年度累计规避价格下跌风险超2602万元。2022年度累计规避价格下跌风险约1117万元。
——创新实施点价预售模式。通过郑商所交易平台远月合约实施点价预售策略，择机在盘面高点定价，提高销售均价，有效助力集团完成年度目标任务。
——积极维护拓展终端市场。成立销售专班，主动对接客户需求，加强储运管理，提高终端配送效率，成功开发13个饮料知名终端客户。
——申请广西首家交割厂库。广西糖业集团柳兴制糖公司厂仓成功申请成为郑交所指定交割仓，在广西制糖企业属于首家。
——重塑广糖集团品牌形象。通过实施品牌战略，将集团原有14个产品品牌整合打造为3个优势白砂糖产品和1个精制糖产品品牌，借助优势品牌辐射带动集团品牌质量整体提升。
“共享甜蜜”——聚力全产业链发展
五年来，广糖集团辅业产业链经济不断延伸，建立健全了糖、酒、浆、纸、牛、肥等较为完整的产业链，把一根甘蔗“吃干榨尽”，全力提升蔗糖价值链和产业链水平。
——纸业迅速发展。全面完成兴桂纸业公司股权及债权收购工作，引入职业经理人模式，增强企业活力。其中，纸浆产品供不应求，2022年营业收入约5.21亿元，完成全年目标任务的127.25%；2022年利润总额1997.53万元，完成全年目标任务的239.95%，生产经营持续向好。
——酒业持续发展。引进研发生产中国第一桶朗姆酒，截至2022年，累计投资8868万元，先后建成4条原酒生产线、3条朗姆酒灌装生产线和1条预调酒灌装生产线。成立广西朗姆酒业有限公司，全力打造甘纳朗姆酒品牌，经多年沉淀后开发3个系列的新品酒体，其中，“甘纳12金朗姆酒”荣获2023年第十三届桂湘鄂赣渝闽滇粤酿酒行业产品质量奖金质奖。加强与区内外科研单位合作进行朗姆酒工艺技术研究，以优质甘纳朗姆酒搭上广西“振兴桂酒”的列车，力争2023年实现营业收入5000万元的目标。
——肥业开拓发展。在广糖蔗区打造广糖药肥和除草剂品牌，2022年共生产推广广糖药肥1.75万吨，实现营收6857万元、利润767万元，成为广糖集团的新经济增长点。
——牛业创新发展。牛业致力于打造从牧场到餐桌的牛全产业链运作模式，形成以母牛繁育、肉牛养殖、屠宰加工为一体的主导产业体系，成为南宁市第二家获得牛屠宰厂资质合格证和“资质合格牛屠宰厂”标志牌的牛屠宰厂。2022年肉牛屠宰量达440头，较2018年的51头增长762.74%；2022年袋装牛肉收入542.67万元，较2018年的70.63万元增长668.32%。
——地产板块稳健发展。不断盘活闲置资产，2022年确认营业收入1158万元，同比提高了397.4%。在武汉市开设“桂垦良品”广西大厦体验店，成为广西区外第一家“桂垦良品”店。钦州福东城项目如期开工，各项工作稳步有序推进，盘活了土地闲置资源，促进地产辅业高质量发展。
“今年，我们围绕‘固根基、强链条、提质效、攻专项、重统筹’十五字工作部署，扎实开展发展提速、质效提升、行业争先、品牌争优‘双提双争’活动，把主题教育成果转化为企业高质量发展动力，力争实现营业收入115亿元、利润总额1.5亿元的目标。我们开展实施原料蔗固基扩面、提质增效三年攻坚行动，力争到2025年实现甘蔗种植面积达到200万亩，进一步夯实企业发展根基。谋划‘雁形阵’产业发展格局，切实推动糖业全产业链发展。”广西农垦集团总经理助理，广糖集团党委书记、董事长李慈军坚定地表示。
五载耕耘结硕果，踔厉奋发再扬帆。展望未来，广糖人信心满怀。风华正茂的新一代广糖人，直面挑战，奋楫笃行，加快打造一流食品企业、助力全区乡村振兴，为谱写中国式现代化广西篇章贡献广糖力量。
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