科技支撑云南澜沧甘蔗产业谱写新篇章

新华网云南频道12月20日，“2023年普洱市澜沧县乡村振兴甘蔗产业提质增效关键技术暨甘蔗分步式机械收获现场观摩培训”在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县上允镇召开。活动旨在加速甘蔗机械化特别是收获机械化在蔗区的推广应用，科技引领甘蔗产业提质、降本、增效，推动高质量发展。

分步式机收集中剥叶除杂观摩（12月20日摄）。云南省农业科学院甘蔗研究所 供图

  来自云南省农业科学院甘蔗研究所、普洱市农业机械推广中心、普洱市经济作物工作站、澜沧县农业农村和科学技术局、云南中云糖业有限公司等20余个部门和企业的150余人参加了观摩培训。

澜沧县是云南省第二大植蔗县，是国家糖料生产保护区，也是国家乡村振兴重点帮扶县。蔗糖产业是澜沧县的传统支柱产业，覆盖了全县20个乡镇，涉及农户2.9万户11万余人。

近年来，国家乡村振兴澜沧科技特派团甘蔗产业工作组充分发挥团队人才和平台优势，大力开展甘蔗新品种及配套技术推广与转化应用。2023年，全县甘蔗种植面积29.29万亩，其中，“云蔗081609”“云蔗0551”两个新品种的种植面积达24.2万亩，占比达82.62%。2022/2023榨季全县入榨甘蔗98.41万吨，产糖13.71万吨，平均出糖率13.93%，实现增产13.03万吨，增糖2.64万吨，出糖率提高0.96个百分点，各项指标大幅提高。

甘蔗生产劳动强度大、生产成本高、蔗叶梢综合利用低。为突破甘蔗收获的难点、痛点和卡点问题，提高甘蔗机械化作业水平，在国家糖料产业技术体系首席科学家、研究员张跃彬的带领下，体系岗站专家协同创新探索出了甘蔗分步式机收并在全国蔗区推广应用。甘蔗分步式机收受地形限制少，适应面广泛，既打破了地形条件对机械操作的限制，又能发挥机械收获的高效性等优势，适合丘陵山地蔗区。

2023年，澜沧县建成投产使用甘蔗分步式机收站1座、生产线1条，日处理甘蔗达250吨。与传统人工砍收模式相比，分步式机收大大降低了甘蔗收获劳动强度，砍收效率大幅提高。同时，甘蔗分步式机收蔗叶蔗梢集中处理和肥料化、饲料化和燃料化综合利用，减少秸秆露天焚烧，为减轻环境污染压力提供了新途径，蔗糖产业链得以不断向下延伸，价值链不断攀升。（完）（张静 赵俊）