云南景谷：挖潜力增活力强动力蔗糖产业跑出高质量发展“加速度”

本文源自：景谷融媒体中心

近年来，云南省普洱市景谷傣族彝族自治县持续挖潜力、增活力、强动力，力促蔗糖产业跑出高质量发展“加速度”。

新年伊始，走进景谷镇云盘村柏木箐村民小组，映入眼帘的是二十多亩错落有致的糖料蔗。只见一根根糖料蔗在梯田里挺立风中，轻风拂过，蔗叶摇曳。此时，蔗农石兆萍正带着两名工人在为最高处的一片甘蔗做田间管理。“最近温差较大，正是甘蔗糖分积累的关键期。这片是新植甘蔗，更需要加强管护。”石兆萍笑着说，“种甘蔗就像养小孩，悉心照料，才更有可能‘成才’。”

石兆萍是云盘村的种蔗大户，已种植快10年，当前共种植120多亩。据她介绍，村里一直鼓励她适度规模经营和成片种植，这片新植甘蔗地就是她的团队经过充分研判后在年初刚承包过来的。

“坡顶的这块地共3.6亩，原已变成杂木林，2023年通过耕地流出整改恢复为耕地。因为与石兆萍的原先甘蔗地相连，所以我们就动员她承包过来成片经营。经过对地块‘坡改梯’后，目前种植效果很不错。”云盘村党总支部副书记兰德章介绍，“党委、政府和糖厂都很重视甘蔗产业，不仅在种苗、肥料、机械推广乃至种植启动金等方面给予大力补贴和扶持，在技术培训、病虫害防治等方面也力求指导到位，更在蔗区道路建设维护、甘蔗砍收拉运等方面做了充足保障，蔗农种蔗积极性和信心都有了较大提升，我们动员起来也更容易。”

除了扩大种植规模的农户，景谷还有许多农户开始尝试种植糖料蔗。在益智乡石寨村芒冒村民小组，陶强和他的合伙人正在技术人员的指导下学习甘蔗良种良法配套种植技术。他这块地足有40亩，原先是园地，2024年通过土地整治（补充耕地）改造为旱地。

“土地整治结束后，镇上和村上都动员我们种植糖料蔗，经过到周边村组实地考察，我们最终采纳了这个建议。因为种植面积较大，又是新手，镇上特意请了技术人员来指导，我们得好好学习。”陶强说。

“为确保土地整治（补充耕地）项目顺利入库，解决项目实施后可能带来的管理难问题，益智乡积极探索‘土地整治（补充耕地）+企业+农户’模式，有效整合小、散土地资源，鼓励农户连片规模种植。陶强这块地是新补充旱地，种植糖料蔗是很好的选择。后续乡甘蔗产业专班将持续跟进，做好服务和指导，确保甘蔗种得下、长得好、效益高。”益智乡农业农村发展服务中心负责人黄贤伟介绍。

近年来，景谷以“长牙齿”的硬措施保护耕地，持续有效推进耕地流出整改和土地整治（补充耕地），有效恢复和补充了一批耕地。对于这些耕地，在严格落实永久基本农田主要用来种植粮食作物、粮食种植面积得到有效保证的前提下，景谷以宜粮则粮、宜特则特为原则，因地制宜引导村民耕作，力争做到应种尽种、种出效益。糖料蔗作为国家战略物资食糖的主要原料和景谷传统优势产业，成为重点推广种植的农作物。据悉，景谷2024/2025榨季共完成甘蔗种植16.84万亩，蔗农涵盖县内所有10个乡（镇）的131个村委会、786个村民小组、6645农户，种植面积较上个榨季增加3.45万亩，其中新植面积6.86万亩，一部分就是在新整改恢复耕地或补充耕地上种植。

与石兆萍、陶强不同，永平镇费竜村芒冒井村民小组的罗宗新已经迎来甘蔗丰收。芒冒井村民小组是糖料蔗传统种植区，现有蔗农80户，种植面积超过1200亩。此时，罗宗新正与十来个村民热火朝天地砍收甘蔗。

“我们都是寨子里种植糖料蔗的，在村委会的提议下成立了互助小组，共同种植、管理、砍收甘蔗。大家互帮互助，不仅相互学到了好的生产经验，更节省了请工等开支。我承包的这块地共500亩，全部种了云蔗08/1609，预计能收获甘蔗3000吨以上，为我家带来140万元收入。”罗宗新笑着说。

“前天我们的工作人员对他家的这片甘蔗进行了锤度测定，认为甘蔗已经成熟可以砍收，与他沟通明确后，今天正式砍收。”景谷洋浦南华糖业有限公司永平分公司的生产副总陈汝波介绍。

陈汝波说：“为保证甘蔗品质，砍下的甘蔗会在24小时内运回糖厂压榨。目前分公司的甘蔗拉运车队共有186辆车，完全能够完成每日的拉运任务。”据了解，砍收的甘蔗将由分公司免费拉运入厂，对于个别蔗农要求自己组织拉运，分公司也会按照里程给予运费补助。

除了云蔗08/1609，云蔗05/51、柳城05/136、粤糖93/159等也是景谷近年来重点推广的优良蔗种。“在省农科院甘蔗研究所专家的指导下，农科院、企业、属地齐心协力，发挥各自的优势，合力引导蔗农选择适宜的区域试验示范种植和推广优良蔗种，云蔗08/1609就是永平蔗区当前主推的优良品种。”陈汝波说。据悉，为提升甘蔗产业的科技水平，景谷持续深化与省农科院的“院县合作”，牵线景谷洋浦南华糖业有限公司成为省农科院甘蔗研究所的科技合作企业。通过近年的持续推广，景谷糖料蔗优良品种种植面积占比已达93%以上。

不只推广良种，推广良法、提高蔗农科技管护水平也是省农科院、景谷洋浦南华糖业有限公司的工作核心。据了解，不同品种的甘蔗在用肥、用药、管护上都会有所差别，为了更好地为蔗农提供全程技术培训和指导，由省农科院、景谷洋浦南华糖业有限公司的技术专家及乡镇农业部门工作人员组成的“甘辅员”队伍，除了重要时间节点组织开展集中培训指导外，基本上每个月都要到各片甘蔗地巡逻，及时了解甘蔗生长情况，向有需要的蔗农传授甘蔗种植管护技术要点。

科技产品的投入也是景谷提升蔗糖产业科技含量的重要手段。据陈汝波介绍，景谷从2017年开始便引入了无人机对甘蔗进行管护。“无人机‘飞防’作业不仅节约了蔗农工时成本，还具有喷洒雾化效果好、施药精准均匀等诸多优点。”据悉，2024/2025榨季景谷全县采取“飞防”作业的糖料蔗面积超过9.1万亩，占全县糖料蔗收获面积的一半以上。

田间地头在忙，糖厂也在忙。在景谷洋浦南华糖业有限公司钟山分公司门口，“自强不息求突破齐心合力争上游”的宣传标语显得格外醒目。走进工厂，几辆满载甘蔗的大货车在工作人员的指引下井井有条地排队等候过磅、卸蔗。再往里走，机器的轰鸣声就越大，蔗糖的清甜味道也越明显，车间里工人们娴熟而有序地忙碌着，一派热火朝天的劳动景象。

“自12月2日正式开榨以来，分厂每天都在拉满产能生产，每日甘蔗入榨量都在1900吨左右。这几年，我们与蔗农逐渐形成了默契，甘蔗种植、砍收、拉运秩序井然，厂里每天都在按计划收蔗榨蔗，生产推进得很顺利。”永平分公司的生产副总张兆思介绍。据悉，为了高质量完成榨季生产任务，分公司从7月中旬起就在做开榨准备工作，这是过去榨季从没有出现过的。

据了解，景谷洋浦南华糖业有限公司是景谷当前唯一的制糖业规上工业企业，有钟山、永平两个分公司。自2017年成立以来，已累计投入2000余万元用于设备更新和技术改造，当前所制白糖优一级品率已达100%。此外，公司还积极开拓市场和打造本土品牌，公司旗下的“威江牌”白砂糖和“永恬牌”白砂糖双双获得国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书，畅销省内外。

“县委、县政府为我们提供了全方位、多层次的帮助和服务，坚定了公司做大做强、造福地方的信心。”景谷洋浦南华糖业有限公司常务副总经理张俊说。

政、院、企、农的同向发力取得了积极回报，景谷蔗糖产业阔步向前。景谷糖料蔗亩产量从前几个榨季的亩均4吨左右增长到当前的4.9吨，甘蔗出糖率也从不足13%增长到13.4%。据测算，2024/2025榨季景谷甘蔗收获量将达82.61万吨，预计实现农业产值3.88亿元，较上个榨季增长1.14亿元；县内甘蔗入榨量或达64万吨，预计实现工业产值5亿元，较上个榨季增长1.2亿元；同时预计将为地方财政带来3500万元税收收入。此外，2024/2025榨季景谷全县蔗农户均收入有望达到4.5万元，人均收入有望突破1.2万元。

“现在景谷的蔗糖产业正处于发展风口期和关键期，我们将继续用好景谷优势，抓好发展机遇，做好全程服务，以奋进姿态推进景谷‘甜蜜事业’取得新成绩。”景谷甘蔗产业发展工作专班成员、县工信局局长郑林江说。