中粮崇左糖业有限公司（以下简称崇左糖业）是中粮集团控股上市公司中粮糖业旗下控股子公司，是以制糖、精炼糖及糖深加工为主业的“科改企业”。崇左糖业全面落实国有企业改革深化提升行动部署要求，大力实施创新驱动发展战略，持续巩固优势产业领先地位，为保障国家食糖安全、提升战略性资源供应保障能力作出了积极贡献。截至2024年10月，公司营业收入14.37亿元、利润总额10979万元，分别同比增长14%和79%，科技投入产出比（崇左糖业利润总额/研发费用）从2.1提高到4.23。
创新研发作龙头，打造“食用+药用”制糖双赛道模式
一是瞄准“食用+药用”双赛道，攻关“卡脖子”核心技术。打破应用于疫苗注射剂的注射级蔗糖长久以来依赖进口的不利局面，崇左糖业开拓药用赛道，采取骨干遴选的方式打破部门壁垒、组建攻关小组，组建由技术、生产、销售、客户共同参与的研发柔性组织，集中力量攻克重大技术难关，率先自主开发出获得该领域首个国家发明专利授权的工艺设备，目前已成功建成工业生产线，明年量产后将比进口价格降低约50%。以市场需求为导向研发国产烘焙糖，从销售端“由果索因”推动研发端开展竞品分析，解决市场痛点，着力在食用赛道上迈向价值链高端，打破国外垄断。相关产品已通过106家高端客户认证，销量位居行业第一。
二是聚焦产研协同，双向发力助推成果转化。建立“项目管理+技术研发”双经理负责制，根据在工艺技术研究、项目方案确认、工程建设实施等阶段的贡献度，灵活调动生产、研发等各类资源，及时调整相应权重，在“小试实验‘小步快跑’—中试放大‘快速迭代’—产业化研究‘实战演练’”的产品开发路径中，层层递进完成转化“接力赛”，目前已突破77项核心专利，并实现落地转化。
三是探索柔性引才机制，破解引才聚才难题。通过市场化手段“借智借脑”，在明确双方责权利基础上，采取挂职、顾问等柔性方式对冲高水平人才引进的地域劣势，为高水平人才匹配一专多才的“专家型”操作员工，邀请行业顶级专家在研发全过程把脉会诊，超50%的技术突破有外部专家和引进人才参与。
试验示范树样板，拓展现代农业集约化种植路径
一是提高种子繁育种植科技水平，为食糖安全筑牢根基。以益兴糖料蔗示范基地为依托，持续输入研发经验、合作模式、科研人才等关键要素，搭建成熟完备的甘蔗种植研发体系。良种繁育上，每年遴选引进10个品种进行标准化、精细化、流程化种植试验，良种率由5%提升至98%。种植管理上，推动全程机械化、数智化和标准化，全面推广无人机丈量地块、农机自动驾驶、智能系统实时监测技术，实现精准设计、自主作业、按需灌溉，工作效率从一天种植12亩、除草30亩分别提高到70亩、120亩。
二是加强农业技术合作，为科学化标准化种植按下快进键。与国内多家科研院所合作，联合开展绿色土壤改良试验、病虫害防控试验、新型农机种植试验，邀请专家现场指导良种栽培、农机作业，制定种植技术指导手册，近五年帮助种植大户亩产提升37.5%。
三是推广盈利模式，为蔗农致富算好经济账。服务国家乡村振兴战略，通过开展观摩大会、入户答疑指导等方式，推广“降本—增产—减损”三轮驱动的甘蔗农场化种植盈利模式，为种植大户提供集合蔗种和农机作业预付、协调融资机构放贷、标准化作业培训等服务的一站式解决方案。截至2023年底，累计节约成本263万余元，每亩净利润从54元提高到436元。
规范管理创一流，探索产业绿色低碳转型方案
一是加大环保投入，打造国内首家“零碳工厂”。落实国家“双碳”战略，采用生态设计理念超前打造崇左工厂，引进余热回收等绿色技术降低能耗，燃烧蔗渣将其变废为宝，为蒸发、煮炼等生产工段供应蒸汽，建设运行平稳能耗低的全自动生产线，每年降低用汽用电成本超2500万元，崇左工厂成为国内首批通过全球权威甘蔗可持续发展Bonsucro认证的制糖企业。
二是强化能耗管控，建立高标准“碳测网”。连续12年编制年度《碳盘查报告》，系统核算温室气体排放量，针对蔗渣、蒸汽、水电等指标开展能源普查、建立能源档案，查找高能耗环节，挖掘节能潜力，在公司、车间及工段三级能源管理体系中织就严密的碳检测网。
三是完善考核机制，激发绿色发展内生动力。构建以节能达标为导向、以正向激励为主的环保绩效考核体系，将经理人绩效与责任单位节能降耗业绩考核挂钩，将车间工人绩效奖金与节能减排指标、设备维护情况挂钩，结合“双碳”培训交流、技能比赛评优等方式，营造比学赶超氛围。（中粮集团）
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