4月4日，一名消费者在美国明尼苏达州沃尔玛超市拍的一张照片，他称“糖在美国已非常昂贵，川普关税可能会使其更加昂贵。明尼苏达州马卡托的沃尔玛超市里大包装食糖价格超过2美元/公斤。英国的超市售价为1.40美元/公斤。”
的确，照片中标注美国原产白糖10磅的售价为9.47美元，10磅约为4.53公斤，算下来约合2.09美元/公斤。除了英国等发达国家1.4美元/公斤左右，发展中国家一公斤白糖的零售价低于1美元。
山姆大叔的“甜蜜负担”：川普关税阴影下的美国食糖市场
YNTW.COM 美国消费者和食品制造商长期以来都对国内高昂的食糖价格颇有微词。正如本文开头消费者提供的照片所示（美国超市中大包装糖的价格折合每公斤超过2.09美元），美国货架上的食糖价格显著高于其他一些发达国家，这并非偶然现象，而是美国长期实施的食糖保护计划与复杂国际贸易关系交织的直接后果。
川普任期内推行的“美国优先”贸易政策，尤其是4月2日对多国加征关税的举措，为本就敏感的美国食糖市场增添了新的不确定性，并引发了消费者的担心。本文旨在深入探讨川普政府的关税及相关贸易政策如何影响了高度保护的美国食糖市场，并结合美国农业部（USDA）等来源的数据进行分析。
一、美国食糖市场的基本结构
美国是全球第五大食糖生产国，同时也是第三大食糖进口国。根据美国农业部2024年初的相关统计，美国每年糖产量约在900万到930万短吨（约合816万到843万吨）左右，而国内消费需求则在1200万到1270万短吨（约合1089万到1152万吨）之间。为了填补供需缺口，美国每年通常需要进口约300万到350万短吨（约合272万到317万吨）的糖。其中，墨西哥、巴西、危地马拉、多米尼加共和国、哥伦比亚等国是主要的对美出口糖来源国……
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